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Champignons crus en salade
Mushroom salad
Végétariens
Veg' dishes
Préparation
Cuisson
0m
Preparation time
Cooking time
0m
Pour
2 personnes
Ingrédients
250 g de champignons
Jus d'1 citron
2 cs d'huile d'olive
1 cc de moutarde
Sel, poivre
Persil ou ciboulette
Serve
2 people
Ingredients
250 g mushrooms
1 lemon juice
2 tbsp olive oil
1 tsp mustard
Salt, pepper
Parsley or chives
Préparation
Preparation
1. Wash the mushrooms and slice them.
2. Sprinkle with lemon juice and allow to marinate for 1 night in a Tupperware.
3. Add the olive oil, mustard, salt, pepper and parsley (or chives).
1. Laver les champignons et les couper en lamelles.
2. Les arroser de jus de citron et laisser macérer 1 nuit dans un Tupperware
3. Ajouter l'huile d'olive, la moutarde, le sel, le poivre, le persil (ou la ciboulette).
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