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Salade de Betteraves
Beetroot salad
Végétariens
Veg' dishes
Préparation
Cuisson
40m
Preparation time
Cooking time
40m
Pour
6 personnes
Ingrédients
3 betteraves
1 échalote
2 œufs
Vinaigrette
Serve
Ingredients
3 beetroots
1 shallot
2 eggs
French dressing
Préparation
Preparation
1. Cook the beetroots and cut them into cubes.
2. Hard boil the eggs and cut them into cubes.
3. Peel and thinly slice the shallot .
4. Mix together beetroots, eggs and shallot.
5. Serve with a French dressing.
1. Faire cuire les betteraves et les couper en petits cubes.
2. Faire cuire les œufs durs et les couper en petits cubes.
3. Eplucher et couper une échalote finement.
4. Mélanger les betteraves, les œufs durs et l'échalote.
5. Servir avec une vinaigrette.
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