Lasagnes
Lasagna
Menus des petits
Kid's menus
Préparation
Cuisson
30m
Preparation time
Cooking time
30m
Pour
4 personnes
Ingrédients
1 boîte de pâtes à lasagnes
400 g de steak haché
1 oignon
1 carotte
1 branche de céleri
1 boîte de tomates en dés
Béchamel p 29
Serve
4 people
Ingredients
1 pack of lasagna pasta
400 g minced beef
1 onion
1 carrot
1 celery stalk
1 can of diced tomatoes
Bechamel sauce p 28
Préparation
Preparation
1. Finely chop the onion, the carrot and the celery stalk.
2. Fry half of the mixture with the diced tomatoes.
3. Prepare a bechamel sauce and set aside.
4. In another pan, fry the remaining onion-carrot-celery mixture and add minced beef.
5. In an ovenproof dish, alternate 1 thin layer of béchamel, 1 layer of lasagna pasta, 1 layer of tomato mixture and 1 layer of meat mixture.
6. Cook for 30 min at 180 ° C.
1. Hacher finement l'oignon, la carotte et la branche de céleri.
2. Faire revenir la moitié du mélange avec les tomates en dés. Si possible, laisser mijoter 1h à feu doux.
3. Préparer une sauce béchamel et réserver.
4. Dans une autre poêle, faire revenir le reste du mélange oignon-carotte-céleri et ajouter le steak haché.
5. Dans un plat beurré, alterner 1 fine couche de béchamel, 1 couche de pâtes à lasagnes, 1 couche de sauce tomate et 1 couche de viande.
6. Mettre au four 30 min à 180°C