Gâteau à l'orange
Orange cake

Desserts

Desert

Préparation

Cuisson

45m

Preparation time

Cooking time

45m

Pour
6 personnes
Ingrédients

150 g de beurre
150 g de sucre
150 g de farine
100 g de sucre glace
½ paquet de levure
2 œufs
3 oranges

laure de La Villemarqué
Préparation
Serve
Ingredients

150 g butter
150 g sugar
150 g flour
100 g icing sugar
½ packet of yeast
2 eggs
3 oranges

Preparation

1. Preheat the oven to 110°C.

2. Mix the softened butter with the sugar.

3. Add the eggs one by one.

4. Add the zest of the 3 oranges and the juice of 1 orange, then the flour and the yeast.

5. Grease a tin and pour the mixture in it.

6. Bake for 30 min at 110°C and 15 min at 150°C.

7. Meanwhile , mix the juice of 2 oranges with icing sugar.

8. When baked, pour the orange sirup over the cake.

1. Préchauffer le four à 110°C.

2. Mélanger le beurre fondu en crème avec le sucre.

3. Ajouter les œufs, l'un après l'autre.

4. Ajouter le zeste des 3 oranges et le jus d'1 orange, puis la farine et la levure.

5. Beurrer le moule et y verser la préparation.

6. Cuire à four doux 30 min à 110°C puis 15 min à 150°C.

7. Préparer un sirop avec le jus de 2 oranges mélangé au sucre glace.

8. À la sortie du four, verser doucement ce sirop sur le gâteau.


© 2019 by LE PETIT DEPOT

  • Facebook
  • Instagram