Gaspacho rapide
Quick Gazpacho

Entrée

Starter

Préparation

Cuisson

0m

Preparation time

Cooking time

0m

Pour
4 personnes
Ingrédients

1 kg de tomates
1 cc de Tabasco
1 concombre
6 feuilles de menthe
1 oignon
2 cs d'huile olive
1 gousse d'ail
2 cs de vinaigre
1 poivron vert
Sel, poivre

Daphné Letournel
Préparation
Serve
4 people
Ingredients

1 kg tomatoes
1 tsp Tabasco sauce
1 cucumber
6 mint leaves
1 onion
2 tbsp olive oil
1 garlic clove
2 tbsp vinegar
1 green capsicum
Salt, pepper

Preparation

1. Blend the tomatoes, cucumber, capsicum, onion and garlic.

2. Season with Tabasco, salt, pepper, vinegar and olive oil.

3. Add the chopped mint leaves.

4. Leave in the fridge for at least 2h.

1. Mixer les tomates, le concombre, le poivron, l'oignon et l'ail.

2. Assaisonner avec le Tabasco, le sel, le poivre, l'huile et le vinaigre.

3. Ajouter la menthe hachée.

4. Placer au réfrigérateur pendant au moins 2h.



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