Gratin de courgettes
Zucchini gratin

Végétariens

Veg' dishes

Préparation

Cuisson

30m

Preparation time

Cooking time

30m

Pour
6 à 8 personnes
Ingrédients

8 courgettes
Huile d'olive
2 œufs
250 cl lait
250 g mascarpone

Préparation
Serve
6 to 8 people
Ingredients

8 zucchinis
Olive oil
2 eggs
250 cl milk
250 g Mascarpone cheese

Preparation

1. Peel and slice the zucchinis.

2. Fry them with olive oil.

3. Beat the eggs with a fork, add the Mascarpone. Mix well and add the milk.

4. Pour in an ovenproof dish and cook for 30 min at 150° C.

1. Eplucher et couper en rondelles les courgettes.

2. Les faire dorer à la poêle dans un peu d'huile.

3. Battre les œufs à la fourchette, ajouter le mascarpone.
Bien mélanger et ajouter le lait.

4. Mettre dans un plat et cuire 30 min à 150 ° C.

© 2019 by LE PETIT DEPOT

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