Le Mont d'Or en boîte chaude
Mont d'Or AOP : The traditional Christmas hot box!

Basiques

Basics

Préparation

Cuisson

25m

Preparation time

Cooking time

25m

Pour
4 personnes
Ingrédients

1 Vacherin Mont d'Or AOP
1 plat à gratin de 1 l
500 g de petites pommes de terre
1 cs de crème à rôtir
des fines herbes fraîches (thym, romarin ou sauge) hachées

Léa Ricovert
Préparation
Serve
4 people
Ingredients

1 Vacherin Mont d'Or AOP
1 baking dish of 1L
500g small potatoes
1 tbsp thick cream
Fresh herbs (thyme, rosemary or sage), finely chopped

Preparation

Using a fork, make holes in the crust and sprinkle with white wine.
Cover the vacherin in aluminum foil.
Bake in the oven for 25min at 200°C

Emballer le vacherin dans du papier d'aluminium.
À l'aide d'une fourchette, faire des trous dans la croûte et arroser de vin blanc.
Placer 25 min au four à 200°C.

© 2019 by LE PETIT DEPOT

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