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Gratin de courgettes
Zucchini gratin
Végétariens
Veg' dishes
Préparation
Cuisson
30m
Preparation time
Cooking time
30m
Pour
6 à 8 personnes
Ingrédients
8 courgettes
Huile d'olive
2 œufs
250 cl lait
250 g mascarpone
Serve
6 to 8 people
Ingredients
8 zucchinis
Olive oil
2 eggs
250 cl milk
250 g Mascarpone cheese
Préparation
Preparation
1. Peel and slice the zucchinis.
2. Fry them with olive oil.
3. Beat the eggs with a fork, add the Mascarpone. Mix well and add the milk.
4. Pour in an ovenproof dish and cook for 30 min at 150° C.
1. Eplucher et couper en rondelles les courgettes.
2. Les faire dorer à la po êle dans un peu d'huile.
3. Battre les œufs à la fourchette, ajouter le mascarpone.
Bien mélanger et ajouter le lait.
4. Mettre dans un plat et cuire 30 min à 150 ° C.
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