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Champignons crus en salade
Mushroom salad
Végétariens
Veg' dishes
Préparation
Cuisson
0m
Preparation time
Cooking time
0m
Pour
2 personnes
Serve
2 people
250 g de champignons
Jus d'1 citron
2 cs d'huile d'olive
1 cc de moutarde
Sel, poivre
Persil ou ciboulette
Ingredients
250 g mushrooms
1 lemon juice
2 tbsp olive oil
1 tsp mustard
Salt, pepper
Parsley or chives
Preparation
Ingrédients
1. Laver les champignons et les couper en lamelles.
2. Les arroser de jus de citron et laisser macérer 1 nuit dans un Tupperware
3. Ajouter l'huile d'olive, la moutarde, le sel, le poivre, le persil (ou la ciboulette).
1. Wash the mushrooms and slice them.
2. Sprinkle with lemon juice and allow to marinate for 1 night in a Tupperware.
3. Add the olive oil, mustard, salt, pepper and parsley (or chives).
Préparation
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