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Minis flans de brocoli
Mini broccoli flans
Entrée
Starter
Préparation
Cuisson
40m
Preparation time
Cooking time
40m
Pour
2 personnes
Céline Castanet
Serve
2 people
1 brocoli de taille moyenne
2 œufs
Lait demi-écrémé
Fromage râpé
Sel
Ingredients
1 medium sized broccoli
2 eggs
Semi-skimmed milk
Grated cheese
Salt
Preparation
Ingrédients
1. Faire cuire le brocoli dans l'eau bouillante salée durant 10 min.
2. Hacher le brocoli.
3. Battre 1 œuf dans chaque ramequin.
4. Répartir le brocoli dans chaque ramequin et ajouter le lait. Mélanger le tout.
5. Ajouter le fromage râpé.
6. Mettre au four 30 min.
1. Cook broccoli in boiling salted water for 10 min.
2. Chop broccoli.
3. In each ramekin, beat 1 egg.
4. Divide the broccoli in each ramekin and add milk. Mix all.
5. Add the grated cheese.
6. Bake for 30 min.
Préparation
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